Gomasio aux graines de sésame BIO
11 août 2014
Par mesgourmandises - Lien permanent
Le nom vient du japonais : « goma » qui veut dire sésame et « shio » qui veut dire sel.
Idéal pour saupoudrer des légumes vapeur, des viandes blanches, des tartines... Cet assaisonnement délicatement parfumé ne se contente pas de saler : il ajoute aux mets la discrète saveur du sésame. Le gomasio est aussi apprécié sur les plats chauds, céréales, potages, légumes, pâte à pain que pour agrémenter salades et crudités.
(Ingrédients : graines de sésame bio,sel)
En vente : 4€ les 250g